「かんざらし」って知ってますか？ 長崎県島原市の伝統的なスイーツで、 白玉粉で作った小さな団子を「島原の湧水」で冷やし、蜂蜜、砂糖等で作った特製の蜜をかけたものです。 この「かんざらし」、島原に行くと色々な所で食べることが出来るのですが、元祖と言われるのが「銀水」というお店...